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 Margot Ritzer wurde im Juni 1954 in Aschaffenburg geboren. Zur großen Familie (5 Geschwister, 17 Nichten und Neffen) gehören eine ganze Reihe von Ärzten, Pharmazeuten und andere Naturwissenschaftler.
Nach Abitur und Marketing-Studium begann sie Ihre Berufs-Laufbahn in der Pharma-Industrie, wo sie bei unterschiedlichen Unternehmen, unter anderem auch im europäischen Ausland, im Vertriebs-, Marketing- und Entwicklungs-Bereich um Teil in führenden Positionen tätig war.
In Ihrem Berufs-Alltag kümmert sie sich hauptsächlich um die Sicherstellung von Qualitäten im eigenen Unternehmen. Dort ist sie außerdem für den gesamten Marketing-, Schulungs- und Entwicklungsbereich verantwortlich. Mittlerweile ist Frau Ritzer bundesweit für ihre interessanten Vorträge und Schulungen im Bereich gesunde Ernährung und Nahrungsergänzung bekannt. Seit 2006 sitzt sie im Expertenrat des Beauty Forums.
Frau Ritzer engagiert sich intensiv im Bereich natürlicher Tierhaltung und sucht auch persönlich immer wieder den intensiven Kontakt zur Natur. Mit ihren beiden Kindern Christian (Jahrgang 90) und Annou (Jahrgang 89) und ihrem Ehemann bewohnt sie ein renoviertes altes Haus in einer kleinen Gemeinde im vorderen Hunsrück (zwischen Koblenz und Mainz). Neben Hund und Katze leben auch die Pferde direkt am Haus. Eine Frau also, die nicht nur beruflich, sondern auch privat ihre Frau steht.
Ende 2003 gründete Margot Ritzer das Institut für Ernährung und Gesundheit (IFEG), Halsenbach. Das Institut ist unabhängig.
Die Hauptaufgaben des Instituts auf einen Blick:
- Wissenschaftsrecherchen zu Vitalstoffen und deren Relevanz für Nahrungsergänzungsmittel
- Rechtliche Grundlagen von Nahrungsergänzung
- Erstellung von allgemeinverständlichen Unterlagen über Vitalstoffe und natürliche orthomolekulare Wirkstoffe
- Erstellen von Testreihen zur Überprüfung neuer Nahrungsergänzungsmittel
Als eine der erfahrensten deutschen Experten in Sachen Nahrungsergänzung ist die Medizinjournalistin und Buchautorin Mitglied in medizinischen Gremien und Expertenteams verschiedener Fachzeitschriften.
Ihre Vorträge und Seminare werden aufgrund des hohen Informationsgehalts und der trotzdem unterhaltsamen Atmosphäre bundesweit allgemein geschätzt
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